Une cuvée où le Vermentinu révèle toute sa complexité

Un blanc de précision

Gamme Ampièzza
Blanc Vins

Ampièzza blanc

75cl - 12.5%

Un vin de précision et de caractère, idéal pour accompagner une cuisine fine, iodée ou légèrement gourmande.

997 en stock

13,00 €

Assemblage :

100% Vermentinu

Dominantes aromatiques :

Thiolé, agrume, gourmand, pâtissier, confit, tropical

Blanc 100% Vermentinu, expressif et précis, entre agrumes, tension citronnée et notes gourmandes.

Note de dégustation

Nez

Agrumes, notes thiolées, fruits tropicaux, touches confites et gourmandes.

Bouche

Équilibrée, longue, typée, fraîche et expressive.

Robe

Claire et brillante, aux reflets pâles.

Accords gastronomiques

Bar sauvage en carpaccio, huile d’olive et zeste de citron

Ravioles de langoustines, émulsion passion–agrumes

Fromages frais insulaires, brocciu & chèvre jeune

Volaille rôtie au miel et herbes du maquis

Dorade grillée, beurre vanillé et fenouil croquant

Un vin de précision et de caractère, idéal pour accompagner une cuisine fine, iodée ou légèrement gourmande.

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Ampièzza existe aussi en rouge et rosé

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Ampièzza rosé

2025

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75cl - 12%

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